Die Kurzwelle-Kinderküche: Getränkesirup

Shownotes

Langsam wird es immer wärmer, also höchste Zeit für eine Erfrischung. Getränkesirup für Limonade könnt ihr ganz schnell und einfach selbst herstellen wie das geht hört ihr hier.

Für den Himbeersirup braucht ihr:

• 500g Tiefgekühlte Himbeeren
• 1 Orange
• 1 Bio Zitrone
• 180g Zucker
• 500ml Wasser

Für den Zitronensirup braucht ihr:

• 2 Bio Zitronen
• 180g Zucker
• 500ml Wasser

Zubereitung: Die Orange wird aufgeschnitten und ausgepresst. Von den Zitronen wird die Schale abgerieben und anschließend der Saft ausgepresst. Den Saft einer Zitrone gibt es zusammen mit dem Orangensaft in einen Topf, während der restliche Zitronensaft in einen separaten Topf kommt. In beide Töpfe werden Zucker und Wasser gegeben. In den Topf mit dem Orangen- und Zitronensaft kommen außerdem die Tiefkühlhimbeeren. Anschließend werden beide Töpfe zum Kochen gebracht und etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln gelassen. Den heißen Sirup direkt in Einweckgläser abfüllen und vor dem genießen abkühlen lassen.

Mehr über die Kurzwelle erfahrt ihr unter radio.feierwerk.de